從三聚氰胺、蘇丹紅，到塑化劑、瘦肉精，食品安全問(wèn)題屢次成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。而食品安全檢測(cè)的需求也在不斷加大，市場(chǎng)規(guī)模日益擴(kuò)張。食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)、食品安全檢測(cè)試劑市場(chǎng)、食品安全檢測(cè)服務(wù)市場(chǎng)三大細(xì)分行業(yè)市場(chǎng)取得了明顯的進(jìn)步。

如今食品安全檢測(cè)儀器的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，相關(guān)技術(shù)的發(fā)展也得到了推動(dòng)，檢測(cè)項(xiàng)目越來(lái)越多，精確度也越來(lái)越高。在食品安全檢測(cè)中，常見(jiàn)的有農(nóng)藥獸藥殘留、抗生素、重金屬、微生物毒素、食品添加劑、有毒物質(zhì)等。當(dāng)然，食品安全檢測(cè)不管局限于食品本身，食品接觸材料也需要接受檢測(cè)，鍋碗瓢盆等廚具餐具，還有塑料紙張等常見(jiàn)食品包裝，都是食品接觸材料。面對(duì)日益復(fù)雜的食品安全問(wèn)題，采用食品安全檢測(cè)儀器可以有效降低可能出現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。尤其是對(duì)于我國(guó)這樣人口密度大、食材種類紛繁、食品制作工藝復(fù)雜的國(guó)家，食品檢測(cè)儀器也需要進(jìn)一步發(fā)展，滿足日益繁重的食品檢測(cè)任務(wù)的要求。

FT-G1800集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學(xué)類殘留等200多項(xiàng)目的快速定性定量檢測(cè)。而且儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)?？蓪z測(cè)數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)管平臺(tái)，利用平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。

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